池田市 石橋 骨付き鳥 焼き鳥 またたび
骨付鳥
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香川県ご当地グルメ料理「骨付鳥」
若どり 980円
やわらかく皮はパリッと肉汁がしたたる旨さ。
定番。初めての方はこちらから。
親どり 880円
しっかりとした歯ごたえ。噛むほどに味わいが。
カットがおすすめ。
骨付鳥とは？
塩胡椒・にんにく等で下味をつけた鶏の骨付きモモ肉をオーブンで焼き上げた料理です。
香川県ではうどんに次ぐ定番料理です。
ひねぽん
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ひねぽん
ひね肉とは長期飼育された鶏の親肉のこと。
噛むたびに深い味わいでお酒のお供にぴったりです。
オニオンスライスとポン酢に絡めて食べてみて下さい。
骨付鳥を待つ間のおつまみとしてどうぞ。
S(小鉢) ---550円
L ---880円
鶏のからあげ
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鶏のからあげ
醤油ベースの生姜とにんにくが効いた鶏の唐揚げです。
唐揚げ好きの店主がこだわりつくした自慢の一品。
お子様もバクバク食べるほど人気の唐揚げ。
もちろん、お子様にも安心安全に食べられる材料しか使っていません。
S（4ヶ）480円
M（6ヶ）680円
L（8ヶ）800円
やきとり
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定番のやきとりです。
店内串打ちのため、仕込み分のみ。売り切れ次第終了です。
当店のタレは完全手作り。無化調無添加で、
お子様にも安心して食べさせられます。
※一串単位です
| お任せ串盛合わせ もも（タレ・塩） ももわさびマヨ ささみ（タレ・塩） ささみ梅肉 ささみわさび ささみ明太マヨ ささみタルタルソース ささみ柚子胡椒 |
840円 130円 150円 130円 150円 150円 150円 150円 150円 |
ささみ激辛唐辛子 ささみ味噌だれ つくね つくねチーズ かわ 砂ズリ |
150円 150円 130円 150円 130円 130円 |
☆当店の鶏肉、野菜、その他材料は国産のものを選んでいます。
醤油や塩などの調味料も基本的に国産、可能な限り香川県ゆかりのものを使用。
香川県で修業したお店のものと同じ味付けにしたいという意味もありますが、
お客様にとって安全な食事をという想いも込めて、提供させて頂いています。
揚げ物
| ポテトフライ（ウェッジカット） おつまみチーズ揚げ |
480円 480円 |
鶏皮ぎょうざ 豆腐から揚げた揚げ出し豆腐 豆腐から揚げた厚揚げ豆腐 |
480円 480円 480円 |
一品料理
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ナンコツ酢
やげんナンコツのコリコリとした食感と、オリジナル酢のあっさりした酸味が優しい一品。
お酒の肴にもピッタリ。人気のメニューです。
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しょうゆ豆
香川県、郷土料理の「しょうゆ豆」です。
そら豆を醤油・砂糖などで甘辛く味付けしたもので、お酒のお供にもピッタリ。
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自家製とりハム
鶏のムネ肉で作ったとりハムです。
あっさりとして骨付鳥との相性も良く、
人気の一品です。
自家製で少量のため、売り切れ注意。
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肝入り丸干しイカ
能登のするめいかを肝入りで丸干し。
それを軽く炙っています。
日本酒ととても合います。
| 冷奴 枝豆 もろきゅう ポテトサラダ キムチ 香川郷土料理しょうゆ豆 鶏モツ煮 自家製とりハム |
280円 280円 280円 280円 380円 380円 450円 480円 |
トマトチーズ焼き えいひれ炙り 焼鳥屋のたまご焼き にらねぎたまご焼き 貝柱バター醤油 かわ酢 なんこつ酢 肝入り丸干しイカ |
550円 480円 480円 480円 600円 480円 480円 650円 |
※ここでの記載は一部です。その他、一品料理あります。
詳しくは店内メニューブックにて。
日替わりメニューもあります。店内黒板にて案内中！
サラダ
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鶏ハムのシーザーサラダ
お肉たっぷりの食事には野菜ものも一緒に。
とりハムのシーザーサラダはまたたび一番人気のサラダです。
自家製とりハムとシーザードレッシングの相性は抜群。
| ざく切りキャベツ ごま油と塩こんぶで食べるキャベツ |
280円 480円 |
唐辛子味噌サラダ とりハムのシーザーサラダ |
680円 680円 |
ご飯もの
| おむすびドリア たまご雑炊 白ごはん おむすび（鮭・明太子・梅肉） 焼鳥丼 |
550円 480円 200円 280円 650円 |
おむすび（1個） 焼きおむすび（1個） 焼きおむすびバター醤油（1個） お茶漬け（鮭・海苔・梅） 味噌汁 |
180円 240円 280円 480円 380円 |
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おむすびドリア
おむすびをドリアにしました。
オーブンで焼きあげてチーズがトロトロ。
お好みでタバスコもどうぞ。
ハイボールに合います。
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焼鳥丼
焼鳥屋でおなじみの焼鳥丼です。
当店の素朴で甘辛いタレがお米に絡んで相性抜群。ガッツリ食べたい方に人気です。
デザート
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バニラアイス 380円
フォンダンショコラ 480円
自家製ビスケアイス（写真） 480円
テイクアウト
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テイクアウト出来ます。
香川名物骨付鳥をお家で。
骨付鳥は焼き上がりに20～30分ほどかかりますので予め電話でのご予約をお勧めします。
電話でのご予約は14時からお受けします。
※別途、容器代として注文数に関わらず一律50円頂きます。
| ■テイクアウト 骨付鳥（若どり） 骨付鳥（親どり） ひねぽん（S） ひねぽん（L） |
960円 860円 450円 780円 |
骨付鳥（真空パック） からあげ（4ヶ） からあげ（6ヶ） からあげ（8ヶ） |
880円 450円 650円 780円 |
※テイクアウトは他のメニューも出来ます。
店内の状況にて応相談。
コースメニュー
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店内は落ち着いた雰囲気でお食事やお酒が楽しめます。
カウンター４席、２人掛けテーブルが３席、
４人掛けテーブルが２席です。
団体では最大２０名が対応可能です（目安）
飲み放題は生ビール、ハイボール、カクテル、酎ハイ、日本酒、梅酒、焼酎、ソフトドリンクなど。
当店自慢の骨付鳥を食べながら、宴会を心行くまで楽しんでいって下さい。
